mole.
Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
mole.
Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
(Del náhuatl molli ‘salsa’.) m. 1. Clase de salsa, preparada con diferentes chiles (por ejemplo, ancho, pasilla y mulato) y jitomate, ajo, cebolla, clavo, pimienta, sal, canela, manteca, chocolate, azúcar. Se ha dado al estado de Oaxaca el nombre de la Ti
